Ensalada del Chef - $ 900
Cada día tenemos una ensalada diferente especialmente diseñada por nuestro chef. Consultá por la ensalada del día.
Tua Capresse - $ 950
Boconccinos marinados en aceite de oliva y tomates frescos. Sobre un fino colchón de verdes hidropónicos. Decorado con hojas frescas de albahaca.
Tua César - $ 1000
Láminas de pollo, escamas de parmesano, croutones dorados en aceite de oliva. Sobre colchón de verdes hidropónicos. Acompañado de su famoso aderezo.
Tua Cobb - $ 1100
Láminas de pollo, trocitos de panceta, cubos de queso azul y tomates cherry. Decorado con laminas de palta y cebollita de verdeo. Sobre colchoón de verdes hidropónicos. Acompañado de aderezo de mostaza dijon.
Tua Cetriolo - $ 1050
Tomates frescos, escamas de pepino y cubos de ricota marinada en oliva y finas hierbas. Sobre colchón de rúcula. Acompañado de una limoneta.
Tua Griega - $ 1000
Colchón de verdes hidropónicos, cubos de sandía fresca, trocitos de ricota. Decorada con aros de cebolla morada, hojas frescas de albahaca y aceitunas negras.
Tua Gambieri - $ 1150
Colchón de verdes hidropónicos, camarones asados, gajos de naranja al vivo y plariné de sésamo. Decorado con rodajas de rabanitos.
Tua Serrana - $ 1100
Tiras de jamón crudo, escamas de queso parmesano, croutones crocantes. Sobre colchón de verdes hidropónicos. Decorado con aceitunas negras y tomatitos cherrys.
Tua Mediterránea - $ 1100
Tiras de berenjenas asadas, alcaparras, aceitunas negras. Sobre colchón de verdes hidropónicos. Decorado con escamas de queso parmesano y tomatitos cherrys.
Tua Lenticchie - $ 1000
Lentejas, cubos de tomates, huevo duro, verdeo. Dips de veganesa. (opcional vegana sin huevo).
Tua Teriyaki - $ 1050
Suprema de pollo rebozada en panko, tomatitos cherry, pluma de cebolla morada, sobre colchón de verdes hidropónicos. Dips de salsa teriyaki.
Tua Proteica - $ 950
Trocitos de pollo, huevo, zanahoria, sobre colchón de verdes hidropónicos. Dips de lactonesa.
